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Une rencontre simple et harmonieuse de deux traditions, le bois du Québec et les olives de la Grèce !Qu’ont en commun Michèle Ricard et Aristo Stavropoulos, des huiles d’olive La Belle Excuse située à Saint-Liguori dans Lanaudière ? Le goût du beau et du bon, l’amour des olives et du bois. Propriétaires d’oliveraies en Grèce, ils ramènent leur délicieuse huile d’olive ici au Québec pour l’embouteillage et la distribution.Cette jeune entreprise familiale s’est établie sur les berges de la rivière Ouareau, un environnement à faire rêver ! Le bois a donc été un choix naturel lors de la construction de leur entrepôt et de leur boutique, autant pour la structure que pour le revêtement extérieur. Leur résidence est également un hommage au bois grâce à ses imposantes poutres qui lui confèrent son caractère.
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